Nachhaltiger Konsum

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35 Augenpaare schauen gebannt nach vorn, wo die Gesichter von drei Menschen zu sehen sind, die gerade live aus Kenia per Videochat zugeschaltet sind. Ab und an hakt der Ton aber die Anliegen, die Jomo Gatundu, Caroline Kariuki und Kathomi Njeru vermitteln möchten, kommen bei den Teilnehmer*innen an. Sie alle sind alle für "Green Pot Enterprises" in Kenia tätig. Das Unternehmen möchte durch den Anbau Bambus ein stabiles und nachhaltiges Einkommen...
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Dieses Portal informiert über die Zusammenhänge zwischen unserem Lebensmittelkonsum und den Auswirkungen auf die Artenvielfalt – sowohl hier als auch im Globalen Süden. Die Zusammenhänge zwischen der Produktion von Lebensmitteln und den Auswirkungen auf Natur und Umwelt sind sehr komplex und für Verbraucher*innen oft schwer zu durchschauen und nachzuvollziehen. Deshalb kann und darf die Verantwortung nicht allein auf sie abgeschoben werden...